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Willm
Nos Vins et Grands Crus d'Alsace
Willm, à l'écoute de son terroir
Née au pied du célèbre et majestueux grand cru Kirchberg de Barr, Willm connait une histoire qui dépasse les frontières et qui traverse les continents jusqu’au Canada et aux Etats Unis. Sensibles à la vie de la terre, à la faune et à la flore autochtones ces terroirs inspirent et traduisent l’essence même d’une région viticole. Développant de nouvelles méthodes de production, très en lien avec la terre et ses évolutions, de générations en générations les vignerons œuvrent dans les vignes tout en étant les moins interventionnistes possibles, à la recherche d'un équilibre sols, viticulture et climat cultivant ainsi les raisins pour produire une qualité de fruits unique qui se révèleront dans le verre pour proposer à la restauration et aux cavistes des vins blancs aoc Alsace.
Willm, fournisseur idéal de vins d'Alsace pour booster votre carte
En tant que professionnels de la restauration et de la gastronomie, vous êtes attachés à constituer une carte variée de vins blancs accompagnant vos menus. Pour vous restaurateurs et grâce à un rapport-qualité prix optimal, notre gamme de vins blancs d'Alsace Willm saura se marier avec vos suggestions, plats du jour, offres de saison, carte spéciale, plateau de fromages ou desserts du chef. Connue pour ses vins blancs aromatiques comme le pinot gris ou le gewurztraminer et pour ses vins à tendance sec comme le riesling ou le pinot blanc, l'Alsace demeure précurseur et ambitieuse dans sa quête pour une préservation des ressources et pour protéger les sols et les terroirs. Que vous soyez gérant de bistrot ou de brasserie, détaillant, notre production de vin d’Alsace de gastronomie est un produit à avoir sur votre carte de restaurateur.
L’Alsace Bio dans votre listing de caviste
Vous êtes caviste, épicier, détaillant ou grossiste spécialiste en vins, pensez aux vins blancs d’Alsace Willm pour agrémenter votre offre. Créez un lien particulier avec un fournisseur fiable, pérenne et acteur historique du vin en Alsace, répondez à la demande de vos clients en vins blancs ou à la tendance vers des vins secs comme celle du vin biologique. Animez vos ateliers dégustations en incluant des flacons AOC Alsace Willm, originaux et qualitatifs. Lors de soirées cavistes thématiques vins et fromages, pensez à intégrer les vins blancs d’Alsace Bio Willm à vos accords mets-vins et suggestions et bien sûr pour vos ventes et mises en avant de fin d’année proposez les fameuses vendanges tardives d’Alsace, vins moelleux prestigieux.