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Cachaça
OP7
Un incontournable du Brésil, à avoir dans la carte des cocktails de votre bar ou restaurant
Née au XVIe siècle au Brésil, la cachaça est rapidement devenue l'alcool emblématique du pays. Initialement dérivé du guarapa, un jus de canne à sucre pressé, elle a évolué au fil du temps pour devenir un produit distillé raffiné. Contrairement au rhum antillais, la cachaça est élaborée à partir de jus de canne frais, auquel s'ajoutent des céréales grillées comme le blé ou le riz, ce qui lui confère un profil aromatique unique. Les différentes techniques de distillation, avec ou sans cuisson des jus, produisent des variations gustatives marquées par des notes de cire douce et d'arômes grillés.Que vous soyez restaurateurs ou barmen, apportez une touche d’originalité à vos cartes des cocktails en proposant la cachaça blanche ou aux épices, une alternative au classique rhum antillais.
Cachaça Blanche OP7 : Pureté et Authenticité
Pour les professionnels de la restauration et les barmen, la cachaça blanche OP7 représente une solution élégante et raffinée à intégrer dans vos cartes de cocktails. Issue d'un processus de distillation au Brésil et d'assemblage en France, cette cachaça se distingue par sa douceur exceptionnelle et ses arômes complexes, des qualités particulièrement appréciées dans le cadre d'un usage professionnel.Avec son format pratique de 70 cl, la cachaça blanche OP7 est parfaitement adaptée aux besoins des barmen et mixologues, facilitant la réalisation de cocktails équilibrés et originaux. Son profil aromatique subtil, caractérisé par des notes de canne à sucre fraîche et d'épices grillées, en fait l'ingrédient clé pour des caipirinhas classiques ou des créations plus audacieuses. Sa capacité à s’intégrer harmonieusement dans diverses recettes de cocktails permet aux professionnels de la restauration de proposer des boissons à la fois sophistiquées et authentiques.
Cachaça OP7 Spiced : Un Voyage Épicé
Pour les barmen cherchant à surprendre leurs clients avec des créations originales, la cachaça OP7 spiced est un choix parfait. Ce spiritueux est un assemblage savamment équilibré de plusieurs blends, enrichi d'épices élevées en barriques, qui offre une palette aromatique riche et complexe. Ses notes épicées, mêlées aux arômes naturels de la canne à sucre, font de cette cachaça une base idéale pour des cocktails innovants ou pour être dégustée pure, offrant une expérience gustative chaleureuse et audacieuse.Pour les professionnels de la restauration et des bars, l’ajout de la cachaça spiced OP7 à votre gamme de spiritueux est une manière de diversifier votre offre tout en proposant un produit de qualité qui incarne l'essence même du Brésil.