Wolfberger
Riesling Grand Cru Rangen 75cl
Le Riesling Grand Cru Rangen est l'un des vins les plus prestigieux de la région d'Alsace. C'est un Grand Cru sec qui développe une forte concentration des arômes, une acidité vive et une minéralité profonde.
| Gamme | Grand Cru Rangen |
|---|---|
| Cépage | Riesling |
| Millésime | 2021 |
| Sucrosité | Sec |
| % Alcool | 13.9 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace Grand Cru |
| Mention | Grand Cru |
| Mode de vendange | Manuel |
|---|---|
| Famille Arôme | Racé et élégant |
| Stockage | 6 à 8 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
Au premier contact olfactif, un bouquet enivrant de fruits mûrs et de fleurs blanches caresse les narines, évoquant les pentes ensoleillées des vignobles où les raisins ont mûri. En bouche, c'est une explosion de saveurs complexes et harmonieuses : l'acidité rafraîchissante équilibre parfaitement la douceur du fruit, tandis que des notes minérales subtiles rappellent le terroir unique du Grand Cru Rangen. Chaque gorgée transporte les dégustateurs dans un voyage sensoriel, révélant la richesse et la finesse de ce vin d'exception.
Occasions de consommation
Le Riesling Grand Cru Rangen Wolfberger est un vin d'exception qui offre une palette de saveurs complexes et rafraîchissantes. Voici quelques suggestions de mets qui peuvent être magnifiquement accompagnés par ce vin : les fruits de mer, la cuisine asiatique, la cuisine alsacienne et les fromages comme les fromages à pâte molle et les fromages de chèvre.
Conseils de service
Pour le Riesling Grand Cru Rangen, la température de service optimale se situe entre 8 et 10°C. Cette plage de température permet au vin de préserver sa fraîcheur tout en mettant en avant ses notes aromatiques complexes, telles que les agrumes, les fleurs blanches et les minéraux caractéristiques du terroir.
Terroir
Le terroir Rangen, situé sur les hauteurs de Thann, est réputé pour ses vignobles de haute qualité. Les vignes poussent sur des pentes abruptes, bénéficiant d'une exposition au soleil idéale dans un climat continental. Le sol volcanique riche en argile et en minéraux confère aux vins du Rangen une complexité distinctive.
