Wolfberger
Pinot Noir La Grande Louve - Magnum 150cl
Le Pinot Noir La Louve de Wolfberger dévoile une personnalité charpentée et boisée, résultant de son élevage en petits fûts de chêne.
| Gamme | La Louve de Wolfberger |
|---|---|
| Cépage | Pinot Noir |
| Millésime | 2022 |
| % Alcool | 13.6 |
| Couleur | Rouge |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Famille Arôme | Charpenté et boisé |
|---|
| Stockage | 5 à 10 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
Ce Pinot Noir, d'une teinte rouge rubis, offre une intense palette aromatique composée de nuances de petits fruits noirs tels que la myrtille, la mûre et le cassis, accompagnées de notes de vanille et animées par la vivacité des épices. En bouche, il se distingue par son ampleur et son équilibre, restituant avec élégance le caractère fruité des baies sauvages.
Occasions de consommation
Ce Pinot Noir Magnum est idéal à déguster en famille ou entre amis autour de viandes rouges grillées, de magrets de canard, de gibiers ou de fromages de caractère.
Conseils de service
Pour profiter pleinement de ses arômes et de sa structure délicate, il est recommandé de le servir à une température idéale de 14 à 16 °C. Cette température permet de révéler ses arômes de fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, tout en préservant sa fraîcheur et son équilibre.
Terroir
Pour le Pinot Noir La Louve Wolfberger, la vendange est égrappée et une macération adaptée permet d'obtenir une robe soutenue. La vinification et l'élevage se fait ensuite en petits fûts de chêne.
