Wolfberger
Crémant d'Alsace Révérence IX - Magnum 150cl
Fruit d'un savoir-faire incomparable et d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins, ce Crémant d'Alsace Référence IX en format Magnum incarne l'excellence et l'authenticité de la région. Avec sa robe dorée et ses arômes complexes, ce vin effervescent séduit les palais les plus exigeants.
| Gamme | Grands Formats |
|---|---|
| Cépage | Pinot |
| Sucrosité | Brut |
| % Alcool | 12 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Crémant d'Alsace |
| Mention | Crémant de Spécialité |
| Mode de vendange | Manuel |
|---|---|
| Famille Arôme | Racé et élégant |
| Stockage | 3 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez le Crémant à l'horizontale, à une température constante de 10-12°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec une humidité autour de 70%. |
Détails du produit
Dégustation
Le Crémant d'Alsace Révérence IX en Magnum révèle une robe d'un or étincelant et des bulles d'une grande finesse. Son nez complexe dévoile des arômes floraux d'acacia, subtilement nuancés par des notes briochées et une pointe de torréfaction. Ce caractère distinctif est le fruit d'une sélection méticuleuse des raisins et d'un vieillissement prolongé sur lattes. En bouche, une acidité rafraîchissante et bien équilibrée accompagne une persistance remarquable des arômes floraux, le tout enveloppé dans une effervescence onctueuse et délicate.
Occasions de Consommation
Le Crémant d'Alsace Révérence IX se distingue en accompagnant avec élégance l'apéritif, les plats sublimés par des notes marines et iodées, ainsi que les desserts en fin de repas.
Conseils de service
Pour savourer pleinement le Crémant d'Alsace Révérence IX, il est recommandé de le servir à une température de 7 à 9°C. Cette fraîcheur permet d'apprécier au mieux la vivacité de ses bulles et la complexité de ses arômes délicats.
Pratiques Culturales
Les vendanges de Crémant d'Alsace sont réalisées à la main, elles interviennent à l'apogée de la maturité des raisins pour obtenir une qualité irréprochable des fruits récoltés. Les Crémants d'Alsace sont ensuite laissés en vieillissement sur lattes pendant au moins 12 mois.
