Wolfberger
Concentré Poire 50% - Licence UTI
Réputée pour son savoir-faire artisanal, Wolfberger offre aux professionnels de la pâtisserie un Concentré de Poire pour sublimer leurs créations sucrées.
| Gamme | Concentré |
|---|---|
| % Alcool | 50 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Spiritueux |
| Famille Arôme | Croquant et fruité |
|---|
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Définition du produit
Avec sa texture fluide et sa concentration optimale, le concentré de poire Wolfberger permet un dosage précis, garantissant des résultats constants et homogènes à chaque utilisation.
Occasions de Consommation
Que vous souhaitiez créer des mousses aériennes, des ganaches onctueuses, des coulis gourmands ou des garnitures raffinées, le concentré de poire Wolfberger s'adapte à toutes vos envies créatives. Son goût subtil et équilibré se marie parfaitement avec une multitude d'ingrédients, de la vanille aux épices exotiques, en passant par le chocolat noir intense.
Elaboration
Grâce à l'expertise et le savoir-faire des distillateurs Wolfberger, les concentrés dévoilent des arômes puissants et intenses dans les préparations culinaires.
