Wolfberger
Sylvaner Les Friands 100cl
Cépage emblématique d'Alsace, le Sylvaner les Friands est un vin léger et frais, qui offre une subtile minéralité et des arômes délicats. C'est un choix rafraîchissant pour les amateurs de vins blancs élégants.
| Gamme | Les Friands |
|---|---|
| Cépage | Sylvaner |
| Sucrosité | Sec |
| % Alcool | 12.7 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Mode de vendange | Mécanique |
|---|---|
| Famille Arôme | Frais et vif |
| Stockage | 1 à 2 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
D'une couleur jaune pâle, ce vin possède un nez expressif aux arômes de fleurs blanches. En bouche, il est fruité et frais.
Occasions de consommation
Il accompagne les fruits de mer et coquillages, les poissons grillés, les spécialités alsaciennes telles que les tourtes ou les tartes flambées.
Conseils de service
Le Sylvaner "Les Friands" de Wolfberger se déguste idéalement à une température de service de 8 à 10°C. Cette fraîcheur permet d'exalter ses arômes vifs et sa légèreté en bouche, tout en mettant en valeur sa vivacité et ses notes fruitées. Servi à la bonne température, ce vin révèle toute sa finesse et son équilibre, parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons ou des plats simples et frais.
Pratiques Culturales
La méthode culturale du Sylvaner est étroitement liée à la préservation du caractère du terroir. Les vignerons Wolfberger privilégient des méthodes de culture traditionnelles et respectueuses de l'environnement. La taille de la vigne est adaptée pour maintenir un équilibre optimal entre la croissance de la plante et la production de raisins.
