Lucien albrecht
Riesling Réserve Lucien Albrecht 75cl
Le Riesling est le roi de l'Alsace et compte parmi les plus grands cépages du monde. Le vin est blanc et sec, racé avec une grande définition du fruit. Cultivé sur des sols minéraux, il exprime un caractère floral et minéral offrant un grand potentiel de vieillissement.
| Cépage | Riesling |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Sucrosité | Sec |
| % Alcool | 12.5 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Famille Arôme | Vif et frais |
|---|
| Stockage | 1 à 5 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
Le nez subtil révèle des nuances d'écorces d'agrumes, de zeste de citron vert et de fleurs. En bouche, on retrouve cette fraîcheur caractéristique, une tension plaisante, et une finale délicate évoquant le tilleul.
Occasions de consommation
Ce vin s'accorde merveilleusement bien avec les crustacés et les sushis, mais il se marie également à la perfection avec les poissons grillés, les volailles rôties, les escargots, les pâtes au pesto de citron, les plats traditionnels alsaciens comme la choucroute, ainsi qu'avec le fromage de chèvre frais.
Conseils de service
Le Riesling Réserve Lucien Albrecht est un vin blanc sec et vibrant, reconnu pour sa pureté et ses notes d’agrumes et de minéralité. Pour apprécier pleinement ses qualités, il est essentiel de le servir à une température de 8 à 10°C. Cette plage de température permet de révéler sa fraîcheur et de sublimer ses arômes complexes de citron, de pamplemousse et de fleurs blanches.
Pratiques Culturales
Le Riesling Réserve Lucien Albrecht offre une qualité exceptionnelle grâce à des vendanges entièrement manuelles, un pressurage prolongé et doux, une fermentation contrôlée de 4 à 6 semaines dans l'acier inoxydable, suivie d'un élevage sur les lies fines pendant encore 2 à 3 mois.
