Wolfberger
Riesling La Louve de Wolfberger 75cl
Découvrez le Riesling La Louve Wolfberger un vin blanc d'Alsace vinifié en petits fûts de chêne. Cette vinification particulière offre à ce Riesling une très grande élégance aromatique.
| Gamme | La Louve de Wolfberger |
|---|---|
| Cépage | Riesling |
| Millésime | 2023 |
| Sucrosité | Sec |
| % Alcool | 12.7 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Famille Arôme | Fin et élégant |
|---|
| Stockage | 2 à 5 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
D'une couleur jaune pâle, ce Riesling se caractérise par des notes de poires, de zestes d'agrumes et de fleurs. En bouche, il offre une fraîcheur délicate, ajoutant à son profil sensoriel une expérience gustative rafraichissante et subtile.
Occasions de consommation
Il se marie parfaitement avec des poissons, des volailles, du fromage de chèvre ou une tarte aux poires.
Conseils de service
Pour apprécier toutes ses nuances, il est recommandé de le servir frais, idéalement entre 8 et 10 °C. Cette température permet de mettre en valeur ses arômes vifs et sa minéralité caractéristique. Pour profiter pleinement de ce Riesling, il est conseillé de l'ouvrir une vingtaine de minutes avant le service. Cette aération lui permet d'exprimer toute la complexité de ses arômes. Le Riesling "La Louve" est un vin qui peut être apprécié dans sa jeunesse pour sa fraîcheur et son caractère fruité, mais il gagne également en profondeur après quelques années de garde.
Terroir
Doté d'une personnalité inimitable, le Riesling La Louve bénéficie d'un élevage en petits fûts de chêne en pièce bourguignonne afin d'obtenir de très belles qualités et un beau potentiel de garde.
