Wolfberger
Rhum Gélifié 50% - Licence UTI
Le Rhum Gélifié séduit par son arôme envoûtant, qui transporte les sens vers des horizons exotiques, riches en nuances et en complexité. Ce rhum d'exception se distingue par un bouquet aromatique intense, dans lequel se mêlent des notes chaleureuses de fruits tropicaux, de vanille, d’épices douces, et d’amandes grillées.
| Gamme | Gélifié |
|---|---|
| % Alcool | 50 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Spiritueux |
| Famille Arôme | Envoutant et équilibré |
|---|
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Définition du produit
Le Rhum Grand Parfum Gélifié est un produit raffiné qui séduit par son arôme envoûtant, sa saveur exotique et sa texture délicate. Il dévoile un arôme intense et enivrant de rhum, avec des nuances subtiles de vanille, de caramel et parfois de fruits tropicaux.
Occasions de Consommation
Le Rhum Grand Parfum Gélifié a été conçu pour apporter une solution innovante aux professionnels de la gastronomie, en offrant à la fois des saveurs riches et une texture unique grâce à l'ajout d'un gélifiant. Ce dernier permet de favoriser la tenue des préparations dans lesquelles il est incorporé, ouvrant de nouvelles perspectives pour les chefs qui souhaitent créer des plats et desserts à la présentation impeccable et à la consistance maîtrisée.
Elaboration
Le Rhum Grand Parfum Gélifié est une produit destinée aux professionnels de la gastronomie, qui permet d’explorer de nouvelles textures et techniques en cuisine. Ce rhum auquel a été ajouté un gélifiant, se distingue par sa capacité à maintenir les arômes complexes et intenses du rhum tout en offrant une texture unique, semi-solide. Grâce à ce procédé, les chefs peuvent utiliser le Rhum Grand Parfum Gélifié dans une grande variété de préparations, tant sucrées que salées, tout en maîtrisant la consistance du produit.
