Wolfberger
Poirelle
La Poirelle Wolfberger est une création distinctive de la maison alsacienne Wolfberger, alliant le parfum subtil de la poire à la qualité d'un alcool neutre raffiné.
| Gamme | Eau-de-vie |
|---|---|
| % Alcool | 40 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Spiritueux |
| Famille Arôme | Léger et subtil |
|---|
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Dégustation
La Poirelle Wolfberger offre un profil gustatif raffiné et subtil, mettant en avant des arômes distincts de poire fraîche. En bouche, elle séduit par sa douceur naturelle et son équilibre harmonieux entre la fraîcheur fruitée de la poire et la pureté de l'alcool neutre.
Occasions de consommation
Parfaite en apéritif ou en digestif, elle s'accorde idéalement avec des fromages doux, des desserts à base de poire, ou des plats fins comme la volaille. La Poirelle se prête également à la création de cocktails sophistiqués, ajoutant une touche fruitée et élégante à toute expérience gustative.
Conseils de service
Servez-la bien fraîche en apéritif pour mettre en valeur ses nuances fruitées, ou en digestif pour conclure un repas avec élégance.
Origine
La Poirelle Wolfberger est fabriquée avec des poires fraîches et mûres sélectionnées pour leur qualité. Après avoir été macérées dans un alcool neutre de haute qualité, le mélange subit une fermentation contrôlée pour développer ses arômes naturels. Il est ensuite distillé dans des alambics traditionnels pour extraire les essences aromatiques tout en préservant la pureté du produit. La Poirelle est ensuite laissée à maturation pour permettre aux saveurs de se fondre harmonieusement. Après cette étape, elle est soigneusement filtrée pour éliminer les impuretés et obtenir une texture claire et cristalline.
