Pinot Noir Willm Biologique 75cl

Revêtant une robe rubis profonde aux nuances violines, ce Pinot Noir dévoile un nez élégant aux arômes de mûre, de cassis, de violette et de griotte, agrémenté de notes d'épices. En bouche, il se distingue par des saveurs dominantes de fruits rouges, accompagnées de tanins veloutés.

Ce Pinot Noir biologique Willm se marie à merveille avec des viandes rouges grillées, une daube à la provençale, des petits gibiers comme la caille, des buffets champêtres, un risotto de petit épeautre aux cèpes, ou encore une côte de bœuf accompagnée de griottes.

Le Pinot Noir bio de la Maison Willm est un vin élégant qui mérite une attention particulière quant à sa température de service pour révéler pleinement ses arômes et saveurs. Ce vin rouge, issu de l’agriculture biologique, se distingue par sa finesse, ses notes fruitées et épicées, et son caractère délicat. Pour apprécier toutes ses nuances, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 14 et 16 °C.

Cultivé selon des pratiques biologiques rigoureuses, ce Pinot Noir est le fruit d'un terroir généreux et d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Les vignes, caressées par le soleil alsacien, donnent naissance à des raisins d'une pureté rare, récoltés à la main avec soin et attention. En résulte un vin d'une élégance remarquable, aux arômes subtils et à la texture délicate.