Wolfberger
Pinot Gris Saisons Fauves 75cl
Découvrez ce Pinot Gris Saisons Fauves qui laisse dévoiler des arômes délicats et fruités. Cette cuvée est créée par les œnologues Wolfberger en hommage à la belle saison automnale.
| Gamme | Saisons Fauves |
|---|---|
| Cépage | Pinot Gris |
| Millésime | 2023 |
| Sucrosité | Sec |
| % Alcool | 13.5 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Famille Arôme | Délicat et fruité |
|---|
| Stockage | 1 à 5 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
D'une teinte dorée, ce Pinot Gris dévoile un bouquet subtil où se mêlent des arômes fruités de prune et de coing, accompagnés de nuances de fruits à coque. En bouche, son acidité vive et sa texture croquante offrent une agréable persistance, laissant place à des notes d'amande.
Occasions de consommation
Il est de bonne compagnie avec un cabillaud en croûte de noisettes, un magret de canard aux fruits, une tourte forestière, un risotto aux cèpes ou une tarte sucrée.
Conseils de service
Pour apprécier le Pinot Gris Saisons Fauves, servez-le entre 10 et 12°C dans un verre à vin blanc légèrement évasé, afin de révéler ses arômes de fruits mûrs et de fleurs. Une légère aération de 10 à 15 minutes enrichira ses nuances aromatiques.
Terroir
Le terroir alsacien, réputé pour sa diversité géologique et climatique, confère au Pinot Gris Saisons Fauves une personnalité unique et captivante. Les vignes, enracinées dans des sols argilo-calcaires et marneux, puisent leurs nutriments dans un substrat riche en minéraux, conférant au vin une profondeur et une complexité aromatique incomparables.
