Wolfberger
Pinot Gris La Louve Wolfberger 75cl
Découvrez le Pinot Gris La Louve de Wolfberger, un vin blanc d'Alsace vinifié en petits fûts de chêne d'une grande finesse aromatique.
| Gamme | La Louve de Wolfberger |
|---|---|
| Cépage | Pinot Gris |
| Millésime | 2023 |
| Sucrosité | DEMI SEC |
| % Alcool | 13.3 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Famille Arôme | Fin et élégant |
|---|
| Stockage | 2 à 5 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
D'une teinte jaune dorée, ce vin dévoile des arômes fruités séduisants de pêche et d'abricot, subtilement enveloppés de note de miel. En bouche, l'attaque est franche, ample et ronde. Les notes de fruits jaunes s'harmonisent avec richesse pour une expérience gustative complète.
Occasions de consommation
Il se marie avec finesse aux poissons en sauce, aux volailles farcies aux champignons, au veau, à une tajine d'agneau aux pruneaux ou aux abricots secs ainsi qu'aux fromages tels que le Chaource ou l'Epoisse.
Conseils de service
Le Pinot Gris "La Louve" de Wolfberger est un vin blanc d'Alsace aux arômes riches et généreux. Pour apprécier toute la complexité et la profondeur de ce vin, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 10 et 12 °C. Cette plage de température permet d'exalter ses arômes intenses tout en conservant une belle fraîcheur en bouche.
Terroir
Les vins La Louve Wolfberger se distinguent par un élevage en petits fûts de chêne. Pour le Pinot Gris, la fermentation en barriques est suivie d'un élevage avec des bâtonnages réguliers pour favoriser le développement des arômes.
