Lucien albrecht
Pinot Gris Grand Cru Spiegel Lucien Albrecht 75cl
Découvrez l'excellence incarnée dans chaque goutte du Pinot Gris Grand Cru Spiegel, un vin d'une qualité exceptionnelle qui reflète toute la richesse et la finesse des terroirs d'Alsace.
| Gamme | Grand Cru Spiegel |
|---|---|
| Cépage | Pinot Gris |
| Millésime | 2017 |
| Sucrosité | Moelleux |
| % Alcool | 14 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace Grand Cru |
| Mention | Grand Cru |
| Mode de vendange | Manuel |
|---|---|
| Famille Arôme | Gourmand et fruité |
| Stockage | 1 à 5 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
Le Pinot Gris Grand Cru Spiegel présente une robe dorée intense avec des reflets cuivrés. Son nez élégant dégage des notes de fruits confits tels que le coing, la poire, la figue et l'abricot sec. En bouche, il se révèle ample, offrant les mêmes arômes, avec une finale marquée par le coing et la poire.
Occasions de consommation
Les arômes délicats du Pinot Gris Spiegel accompagnent à merveille les plats sucrés salés, comme un tajine de veau aux figues, les tartes (abricot-romarin), un foie gras poêlé et sa gelée de coing.
Conseils de service
Le Pinot Gris Grand Cru Spiegel se déguste idéalement entre 10 et 12°C. À cette température, le vin révèle sa complexité aromatique et sa texture riche tout en conservant une agréable fraîcheur.
Terroir
Positionné entre Guebwiller et Bergholtz, au sud de la célèbre Route des Vins d'Alsace, le Grand Cru Spiegel s'étend sur une pente modérée et est doté de sols argilo-sableux parsemés de galets de grès. Sa renommée remonte aux années 1950, lorsque les vignerons ont établi des normes de qualité strictes, donnant naissance à des vins uniques aux arômes subtils, parfois robustes selon les cépages, mais toujours persistants.
