Wolfberger
Pinot Blanc Collection Signature 75cl
Le Pinot Blanc Collection Signature représente de façon distinctive le cépage. Il met en évidence la spécificité et l'authenticité du terroir alsacien. Découvrez ce Pinot Blanc en format 37,5cl.
| Gamme | Collection Signature |
|---|---|
| Cépage | Pinot Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Sucrosité | Sec |
| % Alcool | 12.5 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Mode de vendange | Mécanique |
|---|---|
| Famille Arôme | Tendre et croquant |
| Stockage | 1 à 2 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
D'une robe d'un jaune paille, le nez est croquant aux notes de poire, pomme et pêche blanche. En bouche, le vin est frais et acidulé avec une finale sur la prune et la pêche.
Occasions de consommation
Il s'accorde parfaitement avec les crustacés et coquillages, les poissons grillés mais aussi des plats simples comme les tartes et quiches salées.
Conseils de Service
Pour savourer pleinement le Pinot Blanc Collection Signature, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Réfrigérez la bouteille pendant 2 à 3 heures avant de la servir ou utilisez un seau à glace pour un refroidissement rapide. Optez pour un verre à vin blanc de taille moyenne pour concentrer les arômes. Évitez la décantation, mais laissez le vin s’ouvrir légèrement avant de le déguster. Cette température permettra de révéler la fraîcheur et les nuances délicates du vin.
Pratiques Culturales
Le Pinot Blanc Collection Signature est issu de vignes âgées entre 15 et 20 ans. Les vins de la Collection Signature sont le fruit d'une sélection méticuleuse opérée par un comité de dégustation composé de sommeliers et de professionnels de la restauration.
