Wolfberger
Liqueur Violette 16% - Licence UTI
Que vous soyez un chef renommé à la recherche de nouvelles inspirations ou un pâtissier en quête de subtilité, la liqueur de violette Wolfberger est l'outil parfait pour exprimer votre créativité sans limites. Laissez-vous séduire par son charme floral et laissez votre imagination vous guider vers de nouveaux sommets gastronomiques.
| Gamme | Liqueur |
|---|---|
| % Alcool | 16 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Liqueurs et Crèmes |
| Famille Arôme | Florale et sucrée |
|---|
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Définition du produit
La liqueur de violette Wolfberger est un hommage à la délicatesse des fleurs de violette. Son parfum envoûtant transporte vos sens dans un jardin de violettes fraîchement écloses, tandis que sa couleur naturelle d'un violet profond ajoute une touche visuelle captivante à vos créations.
Utilisation
Son parfum envoûtant et sa couleur naturelle d'un violet profond ajoutent une touche de mystère et d'élégance à des créations telles que les macarons, les crèmes brûlées, et les ganaches pour truffes. Incorporée dans des crèmes délicates ou des glaçages raffinés, elle apporte une subtilité florale qui éveille les papilles et séduit les sens. Imaginez une mousse au chocolat parfumée à la violette, ou des éclairs délicatement glacés d'un violet éclatant - chaque bouchée est une expérience sensorielle unique, un véritable hommage à l'art de la pâtisserie.
Elaboration
La fabrication des liqueurs est un art méticuleux qui requiert à la fois savoir-faire traditionnel et innovation. Au cœur de ce processus se trouve le Maître Liquoriste de chez Wolfberger, expert dans l'harmonisation des ingrédients d'origine agricole pour réaliser des liqueurs exquises.
