Jux
Gewurztraminer Réserve Jux 75cl
Laissez-vous emporter par la palette aromatique et généreuse qu'offre ce Gewurztraminer Réserve Jux. Il promet une explosion de saveurs exotiques, dans une danse harmonieuse entre douceur et vivacité, offrant ainsi une expérience sensorielle incomparable.
| Cépage | Gewurztraminer |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Sucrosité | Moelleux |
| % Alcool | 12.9 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Famille Arôme | Souple et exotique |
|---|
| Stockage | 2 à 3 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
Ce Gewurztraminer à la robe or pâle développe un nez très expressif, aux notes délicates d'épices douces (cardamone, cannelle) et de fruits exotiques (mangue, papaye, goyave). Riche et puissant en bouche, il présente une belle complexité. Souple, avec une belle amplitude, la finale offre une aromatique persistante d'épices et de mangues.
Occasions de Consommation
Le Gewurztraminer Réserve Jux est un vin blanc d'Alsace au caractère aromatique intense, marqué par des notes florales et épicées. Parfait pour l'apéritif, il séduit par sa rondeur et son bouquet expressif. Il s'harmonise à merveille avec la cuisine asiatique et exotique, en adoucissant les épices tout en soulignant les saveurs sucrées-salées. Ses arômes complexes en font un excellent compagnon pour les fromages forts comme le munster. Enfin, il s'accorde idéalement avec les desserts fruités, notamment les tartes aux fruits exotiques ou à base de fruits jaunes, rehaussant leur douceur naturelle.
Conseils de service
Servez le Gewurztraminer Réserve Jux frais, entre 8 et 10°C. Une température légèrement plus basse permet de préserver sa fraîcheur et de révéler pleinement ses arômes floraux et épicés. Évitez de le servir trop froid, car cela pourrait atténuer sa complexité.
Terroir
Les vignes, baignées par le doux climat continental et choyées par un sol argilo-calcaire unique, donnent naissance à des raisins d'une qualité exceptionnelle.
