Wolfberger
Crémant d'Alsace Brut - Jéroboam 300cl
Découvrez le Crémant d'Alsace Brut dans un format généreux et exceptionnel : le Jéroboam. Ce Crémant incarne l'élégance et la qualité exceptionnelle du savoir-faire de nos vignerons coopérateurs et offre un moment de dégustation inoubliable.
| Gamme | Grands Formats |
|---|---|
| Cépage | Pinot |
| Récompense | 1 |
| Sucrosité | Brut |
| % Alcool | 12 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Crémant d'Alsace |
| Mention | Crémant Classique |
| Mode de vendange | Manuel |
|---|---|
| Famille Arôme | Inédit et raffiné |
| Stockage | 5 à 10 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez le Crémant à l'horizontale, à une température constante de 10-12°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec une humidité autour de 70%. |
Détails du produit
Dégustation
Ce Crémant dévoile une robe d'un élégant or pâle, parcourue par de délicats et fins cordons de bulles persistantes. Son bouquet délicat révèle des arômes de fleurs d'acacia et de fruits blancs, s'ouvrant sur des notes toastées délicatement vanillées. L'attaque en bouche est onctueuse et conduit à une finale persistante d'une pureté cristalline.
Occasions de Consommation
Il accompagne parfaitement l'apéritif, les plats de la mer, le tartare de Saint-Jacques ou la truite aux amandes.
Conseils de service
Il est recommandé de le servir à une température de 7 à 9°C. Cette fraîcheur optimale met en valeur ses bulles fines et ses arômes subtils de fruits et de fleurs. Cette température permet de savourer le Crémant dans toute sa splendeur, offrant une expérience de dégustation raffinée et festive, idéale pour les grandes occasions.
Pratiques Culturales
Les vendanges manuelles assurent une sélection minutieuse des raisins, permettant aux vignerons de ne récolter que les fruits les plus sains et parfaitement mûrs. Cette vigilance à chaque étape garantit la qualité du moût et la préservation des arômes les plus purs, des éléments indispensables à la création d'un Crémant d'Alsace d'une finesse et d'une élégance inégalées.
