Wolfberger
Concentré Orange - Triple Sec 60% - Licence UTI
Son profil de saveur complexe et l'acidité rafraîchissante de l'orange en font un ingrédient polyvalent pour rehausser une grande variété de plats.
| Gamme | Concentré |
|---|---|
| % Alcool | 60 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Spiritueux |
| Famille Arôme | Frais et raffiné |
|---|
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Définition du produit
Le Concentré Orange Triple Sec, dévoile au nez des arômes intenses d'agrumes. C'est une véritable source d'inspiration pour les chefs et pâtissiers à la recherche de saveurs audacieuses et complexes.
Occasions de Consommation
En pâtisserie, le Concentré Orange Triple Sec est un ingrédient de choix pour apporter une touche de fraîcheur aux desserts. Son parfum subtil et sa saveur délicate se marient parfaitement avec une variété de créations sucrées, allant des tartes aux gâteaux en passant par les crèmes et les glaçages.
Elaboration
Le Concentré d'Orange est obtenu par macération et distillation d'écorces d'oranges douces et d'oranges amères.
