Wolfberger
Pinot Noir Collection Signature 37,5cl
Le Pinot Noir Collection Signature révèle les spécificités et l'authenticité de la région Alsace. Le Pinot Noir Collection Signature existe également en format 75cl.
| Gamme | Collection Signature |
|---|---|
| Cépage | Pinot Noir |
| Millésime | 2023 |
| % Alcool | 12.2 |
| Couleur | Rouge |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Mode de vendange | Mécanique |
|---|---|
| Famille Arôme | Frais et fruité |
| Stockage | 1 à 3 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
Arborant une robe rouge rubis, ce Pinot Noir révèle un bouquet olfactif subtil, où s'entremêlent des effluves de framboises, de cerises et d'épices. En bouche, l'entrée en matière est nette, accompagnée d'une présence délicate des tanins, laissant place à des notes de fruits rouges persistantes en finale.
Occasions de consommation
Ce vin escorte à merveille les plats régionaux alsaciens, les poissons grillés, les crustacés et les fruits de mer ainsi que les sushis.
Conseils de service
Servez ce Pinot Noir à une température légèrement fraîche, entre 14 et 16°C, pour révéler pleinement ses arômes délicats et ses tanins élégants. Si le vin a été conservé à température ambiante, il est conseillé de le mettre au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de le servir, afin d’atteindre la température idéale.
Pratiques Culturales
Avec des vignes d'une maturité de 15 à 20 ans, les vins de la Collection Signature sont méticuleusement vinifiés et élevés. Ils sont issus d'un savoir-faire viticole exceptionnel, d'un profond respect du terroir alsacien et de l'engagement envers des pratiques durables.
