Wolfberger
Pinot Noir Caracterre - Roche Calcaire 75cl
Le Pinot Noir Caracterré Roche Calcaire 2023 de Wolfberger est un vin rouge d'Alsace qui incarne l'équilibre parfait entre tradition et terroir. Issu de vignes plantées sur des sols calcaires, il séduit par sa finesse, sa fraîcheur et ses arômes délicats de fruits rouges et d'épices.
| Gamme | Caracterre |
|---|---|
| Cépage | Pinot Noir |
| Millésime | 2023 |
| % Alcool | 13 |
| Couleur | Rouge |
| Appellation | AOC Alsace |
| Mention | Vin |
| Famille Arôme | Frais et délicat |
|---|
| Stockage | 1 à 5 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
Le Pinot Noir Caracterre Roche Calcaire 2023 de Wolfberger est un vin rouge d'Alsace qui se distingue par son élégance et son caractère minéral. Élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols calcaires, ce vin révèle des arômes subtils de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes épicées et légèrement fumées.
Occasions de consommation
Idéal pour accompagner viandes blanches ou rouges, plats de terroir, fromages affinés et recettes végétariennes, il s’intègre parfaitement dans des menus saisonniers ou événements spéciaux. Sa finesse et son équilibre en font un choix incontournable pour des repas gastronomiques.
Conseils de service
Servez ce Pinot Noir entre 14°C et 16°C, une température idéale pour révéler ses arômes délicats sans altérer sa fraîcheur. Si le vin est conservé dans une pièce tempérée, il peut être légèrement rafraîchi au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes avant dégustation.
Terroir
Le Pinot Noir Caracterre Roche Calcaire 2023 puise son identité unique dans un terroir exceptionnel. Cultivé sur des sols calcaires, typiques de certaines régions d’Alsace, ce vin reflète parfaitement l’équilibre entre le sol et le cépage. Le calcaire apporte une belle minéralité et une finesse remarquable, tandis que le climat alsacien, avec ses étés ensoleillés et ses nuits fraîches, favorise une maturité optimale des raisins. Ce mariage entre nature et savoir-faire confère à ce Pinot Noir son élégance, sa fraîcheur et son caractère distinctif, empreint de l’authenticité des paysages alsaciens.
