Wolfberger
Pinot Gris Grand Cru Eichberg - Magnum 150cl
Découvrez le Pinot Gris Eichberg qui incarne l'excellence et la richesse du terroir régional, il offre une expérience de dégustation envoûtante, où l'élégance et la finesse se marient à la perfection. Disponible également en bouteille de 37,5cl et 75cl.
| Gamme | Grand Cru Eichberg |
|---|---|
| Cépage | Pinot Gris |
| Millésime | 2020 |
| Sucrosité | Moelleux |
| % Alcool | 14.8 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Alsace Grand Cru |
| Mention | Grand Cru |
| Mode de vendange | Manuel |
|---|---|
| Famille Arôme | Elégant et soyeux |
| Stockage | 10 à 15 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
Observez sa couleur dorée pâle, puis sentez ses notes de fruits mûrs, de miel et d'épices. En bouche, il révèle une richesse veloutée avec des saveurs de poire et d’abricot, et une acidité équilibrée. Savourez sa finale longue et persistante, en l’accompagnant de viandes blanches, poissons riches ou fromages affinés. Chaque gorgée offre une expérience de dégustation raffinée et élégante.
Occasions de consommation
Il accompagne avec élégance le foie gras en terrine, une volaille ou des poissons nobles.
Conseils de service
Servez le Pinot Gris Grand Cru Eichberg à une température fraîche, entre 10 et 12°C. Cette température optimale permet de mettre en valeur la complexité de ses arômes tout en préservant son équilibre et sa structure.
Terroir
Nichées sur les pentes ensoleillées de ce coteau prestigieux, les vignes épanouissent leurs grappes gorgées de soleil, imprégnant chaque baie d'une expression unique. Le sol riche en argile et en marnes, associé à un microclimat idéal, confère à ce cépage une profondeur aromatique et une complexité remarquable.
