Wolfberger
Fleur de Bière® Originale
Produit phare et emblématique de la Distillerie Wolfberger, ce distillat atypique de bière de garde dévoile des notes de fruits exotiques, d'épices et d'agrumes.
| Gamme | Fleur de bière® |
|---|---|
| % Alcool | 40 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Spiritueux |
| Famille Arôme | Typé et raffiné |
|---|
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Dégustation
La Fleur de Bière dévoile lors de la dégustation des arômes de fleurs de houblon, la vivacité de la bière de garde qui l'a engendrée, et offre des saveurs distinctives de fruits exotiques, d'agrumes et de pain d'épices.
Occasions de Consommation
La Fleur de Bière se déguste glacée pour pleinement savourer ses caractéristiques originales, mais elle se prête également à être utilisée dans des cocktails, ainsi que versée sur des glaces et des sorbets.
Conseils de service
Pour en apprécier pleinement les subtilités, il est recommandé de la déguster glacée. Cette température met en valeur ses notes délicates et florales, tout en adoucissant la puissance de l'alcool. Servie fraîche, elle révèle une élégance incomparable, offrant une expérience sensorielle raffinée et mémorable. Idéale pour accompagner un moment de dégustation privilégié, la Fleur de Bière glacée vous transporte au cœur du terroir alsacien.
Origine
La Fleur de Bière est issue d'une bière de garde maltée, distillée dans un alambic de cuivre, représentant une exclusivité de Wolfberger. La distillation est réalisée avec soin et lenteur pour préserver les arômes distinctifs de la bière. Pendant ce processus, seules les eaux-de-vie provenant du cœur de la distillation sont sélectionnées et vieillies, permettant ainsi aux arômes concentrés par la distillation de s'épanouir pleinement.
