Wolfberger
Crème de Framboise - Licence UTI
Plongez dans l'univers raffiné de la crème de framboise Wolfberger, un trésor fruité qui sublime vos créations culinaires les plus exquises. Élaborée avec soin à partir des meilleures framboises cueillies à maturité, cette liqueur délicate offre une explosion de saveurs sucrées et acidulées, évoquant les doux parfums de l'été.
| Gamme | Crème |
|---|---|
| % Alcool | 18 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Liqueurs et Crèmes |
| Famille Arôme | Acidulée et généreuse |
|---|
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Définition du produit
La crème de framboise Wolfberger est bien plus qu'une simple liqueur fruitée, c'est un symbole de raffinement et d'élégance dans le monde de la gastronomie. En l'adoptant dans vos préparations culinaires, vous ajoutez une touche de fraîcheur et de douceur qui émerveillera vos papilles et celles de vos convives. Laissez-vous inspirer par sa délicieuse intensité fruitée, faisant de chaque plat et de chaque dessert une véritable ode à la gourmandise et à la finesse.
Occasions de Consommation
La crème de framboise Wolfberger est un ingrédient polyvalent qui se prête à une multitude de préparations gastronomiques. En cuisine, elle peut être utilisée pour créer des sauces sucrées et acidulées pour accompagner des viandes blanches ou des desserts, ou encore pour parfumer des marinades pour poissons et fruits de mer. En pâtisserie, la crème de framboise offre une touche de sophistication à vos créations sucrées. Elle peut être utilisée comme ingrédient dans des gâteaux, des tartes ou des macarons, ajoutant ainsi une note fruitée et gourmande à chaque bouchée.
Elaboration
La crème de framboise Wolfberger est le résultat d'un processus de fabrication artisanal, où les framboises fraîches sont macérées dans de l'alcool de qualité supérieure pour en extraire toute la quintessence de leur arôme. Cette méthode de fabrication lente et méticuleuse confère à la liqueur une couleur rosée envoûtante et une saveur intense et fruitée, sans égal.
