Crémant d'Alsace Rosé Lucien Albrecht 75cl

Affichant une belle robe rose et une effervescence délicate, ce Crémant révèle pleinement le caractère du cépage Pinot Noir avec un bouquet aromatique expressif de fruits rouges, où se distinguent le cassis, la framboise et des nuances de cerise. En bouche, il séduit par son élégance, sa fraîcheur et sa vivacité, tandis que des tanins bien présents mais parfaitement intégrés s'harmonisent avec la richesse fruitée, offrant une expérience gustative équilibrée et raffinée.

Parfait en apéritif, ce vin se distingue également par son harmonie avec les desserts aux fruits rouges, tels que le clafoutis aux cerises, la soupe de fruits rouges ou encore la tarte aux framboises.

La température de service recommandée pour le Crémant d’Alsace Rosé se situe généralement entre 8 et 10°C. À cette température, les bulles fines et élégantes se manifestent parfaitement, offrant une mousse légère et une effervescence agréable. La fraîcheur du vin met en avant ses notes de fruits rouges frais, ses arômes délicats de fraise, de framboise et parfois de cerise, tout en préservant l’équilibre entre acidité et douceur. Si le Crémant est servi trop froid, sous les 8°C, ses saveurs peuvent paraître trop fermées et la complexité aromatique se retrouvera diminuée. À l’inverse, une température trop élevée, au-delà de 10°C, pourrait rendre les bulles moins vives et permettre aux arômes de se développer de manière moins harmonieuse.

Découvrez l'excellence du Crémant d'Alsace Rosé Lucien Albrecht, une véritable œuvre d'art pétillante issue de pratiques viticoles traditionnelles et d'un savoir-faire incomparable. Les raisins, cueillis à la main avec une attention minutieuse, incarnent la quintessence du terroir alsacien. Un pressurage doux et prolongé révèle délicatement les arômes subtils du cépage Pinot Noir, apportant une complexité aromatique exceptionnelle. La fermentation, menée à une température contrôlée de 16-18°C pendant 6 à 8 semaines, permet au vin de développer toute sa richesse et sa finesse. Pendant ce temps, le vin repose sur lattes pendant au moins 12 mois, permettant une maturation lente et harmonieuse, conférant à chaque bulle une texture soyeuse et une élégance exquise.