Wolfberger
Crémant d'Alsace Rosé Collection Signature 37,5cl
Professionnels de la gastronomie, découvrez le Crémant d’Alsace Rosé Collection Signature 37,5cl, un format raffiné et pratique qui s’intègre parfaitement à vos cartes. Élaboré à partir de Pinot Noir, ce crémant révèle des notes fruitées et une effervescence délicate.
| Gamme | Collection Signature |
|---|---|
| Cépage | P NOIR ROSE |
| Sucrosité | Brut |
| % Alcool | 12 |
| Couleur | Rosé |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Crémant d'Alsace |
| Mention | Crémant de Spécialité |
| Mode de vendange | Manuel |
|---|
| Stockage | 2 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez le Crémant à l'horizontale, à une température constante de 10-12°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec une humidité autour de 70%. |
Détails du produit
Dégustation
Le Crémant d'Alsace Rosé Collection Signature est élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, offrant une robe rose élégante et une effervescence délicate. Son nez séduit par des arômes de fruits rouges tels que la framboise et la groseille, tandis que sa bouche fraîche et gourmande prolonge ces saveurs acidulées. Ce vin effervescent, produit selon la méthode traditionnelle, témoigne de l'excellence de l'AOC Crémant d'Alsace.
Occasions de Consommation
Parfait à l'apéritif, ce crémant accompagne aussi bien des desserts aux fruits rouges, tels qu'un clafoutis ou une tarte, que des douceurs légères pour des accords harmonieux.
Conseils de service
Pour valoriser ce produit auprès de votre clientèle, servez-le bien frais à une température idéale de 7-8°C. Son élégance et son caractère fruité en font une option privilégiée pour des moments festifs ou raffinés.
Pratiques Culturales
Chaque étape, de l’entretien des vignes à la récolte manuelle, est minutieusement orchestrée pour respecter le potentiel aromatique des cépages. Cette attention aux détails permet de produire des vins et crémants exprimant toute la richesse des terroirs alsaciens.
