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Crème Brulée Concentré Kéva Citron 60°
Nom du chef / Auteur de la recette
Joris Vée
Durée
Préparation20 min
Cuisson60 à 75 min
Nombre de pers. / unités
17 Crèmes Brulée (1800g)
Concentré Kéva Citron 60% - Licence UTI
Né d'une macération d'écorces de citron en alambic de cuivre, le spiritueux Kéva® Citron est une exclusivité Wolfberger.
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