Wolfberger
Liqueur de Framboise 18% Collection Gourmandise®70cl
Parfaitement équilibrée et d'une qualité incomparable, notre liqueur de framboise est un choix de prédilection pour les professionnels en quête d'excellence et de raffinement.
| Gamme | Collection Gourmandise® |
|---|---|
| % Alcool | 18 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Liqueurs et Crèmes |
| Famille Arôme | Gourmande et parfumé |
|---|
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Dégustation
Délicate et aromatique, cette liqueur exquise marie avec élégance richesse et douceur. Son bouquet délicatement fleuri se fond harmonieusement avec les saveurs subtiles et distinctives de son fruit.
Occasions de consommation
La liqueur de framboise est un ingrédient de choix pour la réalisation de cocktails créatifs, où elle apporte sa couleur vibrante et son parfum envoûtant, permettant ainsi de créer des boissons uniques et délicieuses pour toute occasion festive. En dessert, elle offre une touche gourmande sur une boule de glace, sublimant ainsi la fraîcheur de ce dessert classique avec son goût sucré et fruité.
Conseils de service
A consommer fraîche. Le froid fait ressortir les caractéristiques du fruit et l'arôme gagne en onctuosité.
Elaboration
Nos liquoristes élaborent avec soin la liqueur de framboise. Ces recettes sont le fruit d'un mélange subtil de jus de fruits, d'eau-de-vie ou d'alcool et de sirop de sucre, dont les proportions sont minutieusement dosées pour chaque création. Les liqueurs ainsi obtenues présentent une variété de degrés d'alcool, chacune révélant un assemblage parfait grâce au savoir-faire précis de nos maîtres liquoristes. Ensuite, l'ajout de sucre permet d'équilibrer les saveurs et de rehausser les arômes de fruits, avant une étape finale de filtration pour garantir la pureté et la qualité de la liqueur.
