Wolfberger
Eau-de-Vie Médaillée de Framboise
Chaque goutte de cette eau-de-vie cristalline est le fruit d'une sélection des meilleurs fruits rouges d'Alsace et d'une distillation méticuleuse dans des alambics traditionnels. Découvrez une expérience sensorielle incomparable, où la délicatesse des arômes rencontre l'élégance du terroir alsacien, dans un équilibre parfait entre tradition et innovation.
| Gamme | Eau-de-vie |
|---|---|
| Récompense | 1 |
| % Alcool | 45 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Eau-de-Vie |
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Dégustation
Laissez-vous envoûter par un parfum enivrant de framboises cuites, évoquant presque la confiture, puis évoluant vers des notes plus fraîches rappelant le sorbet à la groseille, apportant une fraîcheur délicate telle la rosée du matin. En bouche, une sensation gourmande, légèrement grasse et croquante, met en valeur le fruit pur, acidulé et généreux. Cette eau-de-vie, dans sa jeunesse, annonce un avenir prometteur, révélant tout son potentiel.
Occasions de Consommation
Cette eau-de-vie médaillé de framboise, peut-être utilisée pour créer des cocktails élégants. En dessert, explorez ses nuances de fruits rouges en l'associant à une tarte aux fruits frais ou à un sorbet à la framboise pour une harmonie parfaite de saveurs.
Conseils de service
Pour apprécier pleinement l'eau-de-vie de framboise médaillée Wolfberger, servez-la légèrement fraîche, entre 10 et 12°C, dans un verre à eau-de-vie en forme de tulipe. Cette température permet de révéler ses arômes riches et fruités.
Origine
A partir des meilleures framboises mûries au soleil, chaque étape est minutieusement orchestrée par les maîtres distillateurs de la distillerie. Les fruits sont distillés dans de traditionnels alambics en cuivre, préservant ainsi leur pureté et leurs arômes subtils. Le résultat est une eau-de-vie cristalline, d'une finesse exceptionnelle.
