Willm
Crémant d'Alsace Brut Bio Willm 75cl
Issue principalement du Pinot Blanc, cette cuvée incarne l'équilibre parfait entre fraîcheur, corps et souplesse. Le Crémant Brut offre une effervescence délicate, un cordon de mousse persistant, ainsi qu'un bouquet aromatique subtil aux nuances florales. En bouche, sa vivacité et ses notes fruitées apportent une touche de dynamisme et d'élégance.
| Cépage | Pinot |
|---|---|
| Sucrosité | Brut |
| % Alcool | 12 |
| Couleur | Blanc |
| Région | Alsace |
| Appellation | AOC Crémant d'Alsace |
| Mention | Crémant de Spécialité |
| Mode de vendange | Manuel |
|---|---|
| Famille Arôme | Frais et croquant |
| Stockage | 1 à 5 ans |
|---|---|
| Conditions de conservation | Stockez entre 10 et 15°C à l'abri de la lumière directe. Conservez les bouteilles allongées pour maintenir le bouchon humide et éviter l'oxydation. |
Détails du produit
Dégustation
Ce Crémant se pare d'une robe paille claire, agrémentée de reflets verts, surmontée d'un cordon de mousse persistant. Ses bulles fines et dynamiques animent le verre. Au nez, des notes discrètes de fleurs blanches se dévoilent délicatement. En bouche, une fraîcheur exquise s'associe à des saveurs fruitées, offrant une expérience gustative rafraîchissante et équilibrée.
Occasions de Consommation
Ce Crémant d'Alsace Bio Brut Willm est parfait en apéritif et accompagne également à merveille une variété de desserts, qu'il s'agisse de chocolat, de fruits exotiques, de salade de fruits ou de sorbets.
Conseils de service
Le Crémant d'Alsace Brut Bio Willm, avec ses bulles délicates et ses arômes raffinés, se dévoile au mieux lorsqu'il est servi bien frais, entre 6 et 8°C. Cette température permet de maintenir les bulles vivaces et de mettre en valeur la fraîcheur du vin, tout en préservant les nuances subtiles de ses arômes fruités et floraux. Un Crémant servi trop froid pourrait avoir des bulles trop agressives et une palette aromatique réduite, tandis qu'une température trop élevée risquerait de masquer sa vivacité et ses saveurs délicates.
Terroir
Situé au cœur de l'Alsace, la vignerons Willm s'engage à préserver l'essence même de son terroir à travers une approche viticole respectueuse de l'environnement. Les vignobles qui donnent naissance au Crémant d'Alsace Brut Bio sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, favorisant ainsi la biodiversité et la santé des sols. Chaque étape, de la vigne à la cave, est orchestrée avec précision pour préserver l'authenticité et l'intégrité des raisins, permettant ainsi à ce Crémant d'Alsace Brut Bio de révéler toute la finesse et l'expression unique de son terroir dans chaque gorgée, offrant ainsi une expérience gustative authentique et pleine de caractère.
