Wolfberger
Concentré Pêche 60% - Licence UTI
Que vous soyez un chef étoilé ou un pâtissier passionné désirant repousser les limites de la créativité, le concentré de pêche Wolfberger est votre allié incontournable.
| Gamme | Concentré |
|---|---|
| % Alcool | 60 |
| Région | Alsace |
| Appellation | |
| Mention | Spiritueux |
| Famille Arôme | Doux et fruité |
|---|
| Stockage | Après la première ouverture, refermer soigneusement le contenant. Utiliser le produit le plus rapidement possible après ouverture. |
|---|---|
| Conditions de conservation | A conserver dans un endroit sombre et sec avec une humidité de l'air maximale de 70%. |
Détails du produit
Définition du produit
Le concentré de pêche dégage un arôme intense et naturel de pêche mûre. L'odeur est souvent décrite comme fraîche évoquant immédiatement le fruit lui-même.
Occasions de Consommation
Que ce soit pour des plats sucrés comme des tartes, des sorbets ou des confitures, ou pour des plats salés comme des sauces pour accompagner des viandes ou des plats exotiques, le concentré de pêche Wolfberger offre une option de qualité pour les professionnels de la cuisine à la recherche d'une touche fruitée et raffinée dans leurs créations culinaires.
Elaboration
Possédant une haute teneur en alcool, le Concentré de Pêche est issu d'un procédé élaboré par les maîtres-distillateurs Wolfberger, pour concentrer les arômes de la pêche.
